Карп, запеченный с сыром

Запеченный с сыром карп

Карп, запеченный с сыром

Карп очень питательный и наименее калорийный среди своих рыб-собратьев.

По истине, среди речных рыб карп считается королем. Мясистый, нежирный и вместе с тем обладающий прекрасными вкусовыми качествами – это все о карпе.

Королем среди своих пресноводных собратьев признан карп.

Итак, в этой статье приведем для Вас рецепт запеченного с сыром карпа


Для приготовления карпа, запеченного с сыром понадобится:

- крупный карп, весом не менее 2 кг;

- 200 гр. сыра;

- 1 морковь;

- 1 луковица;

- зелень;

- 1 лимон;

- соль, специи, соевый соус — по вкусу;

Приготовление карпа, запеченного с сыром:

Обязательно очищаем нашего «короля» от чешуи и внутренностей и промываем. Косточки рыбы не будут причинять вам неудобств, если сделать небольшие надрезы по всей тушке.

Очищеный карп Чистка карпа

Подготовленную рыбу будем мариновать. Для этого смешаем 2 ст. л. лимона с 3-5 ст.л. соевого соуса, хорошо смешиваем и пробуем на вкус. Добиваемся приятного вкуса смеси и натираем ею карпа. Далее отправляем его в холодильник на час.

Маринованный карп для запекания

В то время пока наш карп маринуется, натираем на крупной терке сыр и морковку. Луковку режем полукольцами и смешиваем и сыром и морковью. Зелень промываем под проточной водой, рубим и добавляем к сырной смеси. Получившимся составом начиняем карпа и закалываем зубочисткой.

Подготовка карпа к запеканию с сыром

Заворачиваем карпа в фольгу и кладем на противень. В духовке он должен томиться минут 40 при температуре 180-200 градусов. Чтобы получить ароматную корочку, минут за 10 до готовности приоткройте фольгу.

Подавать такую рыбку можно с овощами, зеленью и рисом. Приятного Вам аппетита!

Карп с сыром в фольге для запекания
карп запеченный сыр
Добавлено: 10-02-2017, 00:25
0
32

Расскажи о Карп, запеченный с сыром


Похожие публикации

Обсудить Карп, запеченный с сыром

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Наверх